
吃过很多的肉饼,下面我们来亲手制作莲藕肉饼;
准备主料
猪肉绞成肉泥
青红椒、藕都切小丁
取一个大碗,将青红椒沫、藕丁与肉末拌匀
随后放适量酱油、葱姜蒜粉、胡椒粉、盐,搅拌均匀
加入适量淀粉,充分搅拌至上劲
将拌好的肉末取适量搓圆,然后压扁成饼状
平底放适量油,烧热后,放入小饼,小火慢煎
煎至两面微焦至熟就可以了
根据以上方法来逐步制作;

吃过很多的肉饼,下面我们来亲手制作莲藕肉饼;
准备主料
猪肉绞成肉泥
青红椒、藕都切小丁
取一个大碗,将青红椒沫、藕丁与肉末拌匀
随后放适量酱油、葱姜蒜粉、胡椒粉、盐,搅拌均匀
加入适量淀粉,充分搅拌至上劲
将拌好的肉末取适量搓圆,然后压扁成饼状
平底放适量油,烧热后,放入小饼,小火慢煎
煎至两面微焦至熟就可以了
根据以上方法来逐步制作;