
今天,小编小咪鼠A文吉分享我做发面饼的经验——五香麻酱发面饼。
将面粉、酵母、白糖混合发面(这里不讲发面),面发好的标志是用手指戳一下不回弹;
将发好的面揉好后,擀成厚3~5mm的大圆片;
在大圆片上面加适量食用油(不喜欢油可以不加)、芝麻酱、五香粉、食用油,再卷成宽50mm左右的长条状;
用刀切成150mm左右的段,再三折,擀成饼状;
点火,加食用油适量,烙饼,待两面呈金黄色出锅,美味营养健康

今天,小编小咪鼠A文吉分享我做发面饼的经验——五香麻酱发面饼。
将面粉、酵母、白糖混合发面(这里不讲发面),面发好的标志是用手指戳一下不回弹;
将发好的面揉好后,擀成厚3~5mm的大圆片;
在大圆片上面加适量食用油(不喜欢油可以不加)、芝麻酱、五香粉、食用油,再卷成宽50mm左右的长条状;
用刀切成150mm左右的段,再三折,擀成饼状;
点火,加食用油适量,烙饼,待两面呈金黄色出锅,美味营养健康