
鲫鱼有健脾利湿,和中开胃活血通络,增强抗病的功效。清炖鲫鱼适合所有人。
鲫鱼清理干净,沥干水,装盘待用,在切适量的生姜丝。
锅内上油,大火烧油,油烧热后,倒入油壶中,在倒入适量的凉油,改中火在放入鲫鱼(这样煎鱼不会把鱼煎破)。
鲫鱼煎两面黄后,倒入适量的水(水一定要淹住鱼),放入适量的盐。
大概熬20分钟后鲫鱼熬成乳白色,在放入切好的葱。
放入适量的鸡精,盛入汤盆中,简单美味的鱼出锅了。

鲫鱼有健脾利湿,和中开胃活血通络,增强抗病的功效。清炖鲫鱼适合所有人。
鲫鱼清理干净,沥干水,装盘待用,在切适量的生姜丝。
锅内上油,大火烧油,油烧热后,倒入油壶中,在倒入适量的凉油,改中火在放入鲫鱼(这样煎鱼不会把鱼煎破)。
鲫鱼煎两面黄后,倒入适量的水(水一定要淹住鱼),放入适量的盐。
大概熬20分钟后鲫鱼熬成乳白色,在放入切好的葱。
放入适量的鸡精,盛入汤盆中,简单美味的鱼出锅了。