
毛豆、雪菜是两种极普通的菜,但加上配菜,精致地制做,就会变成既好吃又下饭的美味食品,跟着我,你一样可以做得很好。
将从市场上购买的毛豆洗净,空干水分。
将干辣椒切细,红椒切成小丁。雪菜用清水洗一遍,去除酸喷水。
葱切成细沫,蒜切成片状。
热锅中加入适量植物油,倒入毛豆炒2分钟,再放入辣椒,放入适量鸡精,继续炒2分钟;再放入雪菜,继续炒3分钟,起锅前加入适量生抽,拌匀。

毛豆、雪菜是两种极普通的菜,但加上配菜,精致地制做,就会变成既好吃又下饭的美味食品,跟着我,你一样可以做得很好。
将从市场上购买的毛豆洗净,空干水分。
将干辣椒切细,红椒切成小丁。雪菜用清水洗一遍,去除酸喷水。
葱切成细沫,蒜切成片状。
热锅中加入适量植物油,倒入毛豆炒2分钟,再放入辣椒,放入适量鸡精,继续炒2分钟;再放入雪菜,继续炒3分钟,起锅前加入适量生抽,拌匀。