
超级下饭的茄子煲,快来和我一起学吧
将茄子洗净切成条,泡在盐水中10分钟
肉沫加入一勺生抽 一勺糖 一勺醋 腌制十分钟
锅中加入油,下茄子翻炒至变色变软
将蒜切成沫
将茄子呈出,加入肉沫和蒜末翻炒至变色,加入一勺豆瓣酱炒香
倒入茄子翻炒均匀,加入半碗开水,煮2-3分钟
将茄子装入砂锅小火五分钟,做好了,出锅

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将茄子洗净切成条,泡在盐水中10分钟
肉沫加入一勺生抽 一勺糖 一勺醋 腌制十分钟
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将蒜切成沫
将茄子呈出,加入肉沫和蒜末翻炒至变色,加入一勺豆瓣酱炒香
倒入茄子翻炒均匀,加入半碗开水,煮2-3分钟
将茄子装入砂锅小火五分钟,做好了,出锅