
用土豆烧鸡腿,也是很好吃的,这道菜很好做,做起来也很方便、快速。下面就来讲一讲具体的做法。
把鸡腿洗干净,剁成小块,用盐和料酒腌制1小勺。
准备好大蒜和生姜,还有花椒。
土豆洗干净去皮,切小块备用。
炒锅放油烧热,下大蒜生姜花椒爆香。
下鸡腿翻炒,炒到变色后放生抽、酱油、糖翻炒。
接下来,下入土豆翻炒均匀。
然后加水抹过土豆,盖上锅盖焖煮。中途翻炒一次。
等汤汁收干后,加点鸡精就可以关火了。好吃的土豆烧鸡腿就做好了。

用土豆烧鸡腿,也是很好吃的,这道菜很好做,做起来也很方便、快速。下面就来讲一讲具体的做法。
把鸡腿洗干净,剁成小块,用盐和料酒腌制1小勺。
准备好大蒜和生姜,还有花椒。
土豆洗干净去皮,切小块备用。
炒锅放油烧热,下大蒜生姜花椒爆香。
下鸡腿翻炒,炒到变色后放生抽、酱油、糖翻炒。
接下来,下入土豆翻炒均匀。
然后加水抹过土豆,盖上锅盖焖煮。中途翻炒一次。
等汤汁收干后,加点鸡精就可以关火了。好吃的土豆烧鸡腿就做好了。