姜糖的制作方法

姜糖的制作方法

一瓶的芝麻油到入锅里烧热

生姜洗干净，切片，红枣拍扁去壳，分别放入料理机打碎，把加入生姜炒干多余水分

在炒干的生姜里继续加入红枣在不断的翻炒

炒的差不多就加入红糖炒匀，在炒的过程把麦芽糖放在微波炉加热2分钟

把加热好的麦芽糖到入锅里一起炒，注意火候不要炒焦

炒40分钟左右

炒得有点干的时候出锅定型

切块包上糯米纸完成