香菇肉馅怎么做 时间：2026-06-30 09:07:00 浏览：933次 无论是吃饺子还是做肉丸，很多朋友都喜欢吃香菇肉馅的，那么香菇肉馅怎么做呢？以下是小编的操作经验，供大家参考。肥肉：瘦肉2:8将肉剁成肉末，放在碗中。香菇取蒂，洗净后，把香菇切碎，放入碗中姜蒜剁成细末，姜蒜末放入碗中葱花切成小段，放入盆中打入一个鸡蛋，也可以只放蛋清加入适量的盐（和酱油）搅拌均匀，若果是做饺子馅这样就行了，若果做丸子馅，还需要加一点淀粉，淀粉不宜过多，不然影响肉的味道。 标签：肉馅,香菇
