
非常好吃鲜美的一道菜,做法简单。营养又美味。
备好材料。
干香菇用水浸泡开。如果是鲜香菇可以省去这步。
泡好后挤掉水份,剪去蒂。
取了碟子放蚝油1汤匙,糖1茶匙拌匀,加入5汤匙的水拌匀。然后放入冬菇吸汁。
肉末加入生抽拌匀。
将冬菇反过来,塞入绞肉。再打上个鹌鹑蛋。
水烧开后放锅隔水蒸15分钟。
取出后加几滴生抽就可以吃了。

非常好吃鲜美的一道菜,做法简单。营养又美味。
备好材料。
干香菇用水浸泡开。如果是鲜香菇可以省去这步。
泡好后挤掉水份,剪去蒂。
取了碟子放蚝油1汤匙,糖1茶匙拌匀,加入5汤匙的水拌匀。然后放入冬菇吸汁。
肉末加入生抽拌匀。
将冬菇反过来,塞入绞肉。再打上个鹌鹑蛋。
水烧开后放锅隔水蒸15分钟。
取出后加几滴生抽就可以吃了。