
鸭肠是很多菜肴都会用到的食材,可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美,香脆可口,今天小编就为您详细介绍铁板鸭肠的做法。如下:
1.鸭肠翻开内侧仔细用流水冲洗干净,沥干后切段。
2.锅热油,下姜蒜片爆香,入青椒炒出香味。
3.加入鸭肠段,烹料酒、酱油、生抽快手翻炒至鸭肠断生。调盐、鸡精,拌匀即可。

鸭肠是很多菜肴都会用到的食材,可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美,香脆可口,今天小编就为您详细介绍铁板鸭肠的做法。如下:
1.鸭肠翻开内侧仔细用流水冲洗干净,沥干后切段。
2.锅热油,下姜蒜片爆香,入青椒炒出香味。
3.加入鸭肠段,烹料酒、酱油、生抽快手翻炒至鸭肠断生。调盐、鸡精,拌匀即可。