
祝大家2019年过的如开花馒头一样,天天开心!身体健康!万事如意~
准备120克红糖,加适量开水,把红糖融化。
再准备280克低筋面粉,把冷却后的红糖水分次倒入面粉里面。
一直搅拌至面粉成顺滑的面糊。像图里那样。
再加入5克无铝泡打粉,继续搅拌至无干粉状态。
准备一些小纸杯,把搅拌好的面糊舀入纸杯里,八分满即可。
锅里烧开水,把小纸杯放入蒸笼,盖上盖子大火蒸10分钟,看到全部开花即可起锅。
美味的开花馒头就做好啦,记得去掉纸杯皮,就可以摆盘上桌了。

祝大家2019年过的如开花馒头一样,天天开心!身体健康!万事如意~
准备120克红糖,加适量开水,把红糖融化。
再准备280克低筋面粉,把冷却后的红糖水分次倒入面粉里面。
一直搅拌至面粉成顺滑的面糊。像图里那样。
再加入5克无铝泡打粉,继续搅拌至无干粉状态。
准备一些小纸杯,把搅拌好的面糊舀入纸杯里,八分满即可。
锅里烧开水,把小纸杯放入蒸笼,盖上盖子大火蒸10分钟,看到全部开花即可起锅。
美味的开花馒头就做好啦,记得去掉纸杯皮,就可以摆盘上桌了。