西红柿炒黄瓜做法

西红柿炒黄瓜做法

  有很多人以为西红柿和黄瓜不能或是最好不要一起吃,对身体不好,然而我却对这样的组合记忆深刻,并且一直喜欢着,这并不是妈妈给我做过的菜,这是我做给妈妈的第一道菜,第一次自己在家做菜,等待下地回来吃饭的父母,我就做了这样的一道,虽然不如现在的这盘子做的好,但是却足以让我回味半生。

  

黄瓜切好备用

鸡蛋打在碗中

西红柿切好备用

热油

炒鸡蛋

炒好的鸡蛋备用

用炒鸡蛋的余油爆香西红柿

西红柿出汁后加入黄瓜

加入适量的老抽翻炒

加入适量的食盐继续翻炒

关小火,加入炒好的鸡蛋,搅拌均匀即可

要把西红柿炒出汁后再放黄瓜哦,(*^__^*) 嘻嘻……