魔芋中含有丰富的微量元素和维生素，经常食用还有抗癌的作用，清炒魔芋的味道非常鲜美，您也想做一盘尝尝吗？和我一起到厨房看看吧！
取1块魔芋，清洗干净后，放在盘中。
把魔芋切成块状，放在盘中。
洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。
在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的魔芋倒入锅中，翻炒几下，
把魔芋平铺在锅底炕一会儿，然后再翻炒几下，
然后，在锅中加入50ml左右的水，盖上锅盖，
在锅中的水即将烧干的时候，
在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和魔芋混合均匀。然后再加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
盛起，装入盘中。
