潮汕果肉怎么做

潮汕果肉怎么做

潮汕果肉,很有特色的一道菜品

马蹄,切粹

蒜苗切前面一段,蒜苗叶不要

猪肉洗干净

切好,放盐五香粉,放点鸡精也可以,香点,再放番薯粉,搅拌

拿出豆膜(潮汕叫豆腐膜,就是做豆腐的时候上面那一张黄色捞起来的,至于怎么弄,不是很清楚)放搅好的馅,像这样放(因为忘记拍了这个步骤用这个替)卷起来

剁一小个的,放油,油热时就可以放下去。