
包裹着酸甜糖醋酱汁的鸡翅当下酒菜或零嘴也都很好吃喔,又带有芝麻的香气,夏天就是要吃这一味配啤酒啊!
将以上的材料洗净切好备用,就可以开始料理囉!
热锅,不加油。
将鸡翅的皮朝下放入锅中炸鸡油
把两边的鸡翅煎至金黄色
加入姜片及蒜末跟辣椒一起炒香。于锅中加入糖醋酱汁的材料。
水加入可以淹到鸡翅一半的量,用中大火将酱汁煮滚。糖醋酱汁煮滚后持续炖煮收汁。
炖的时候,把两边的鸡翅翻过来,让酱汁尽可能的浓稠。

包裹着酸甜糖醋酱汁的鸡翅当下酒菜或零嘴也都很好吃喔,又带有芝麻的香气,夏天就是要吃这一味配啤酒啊!
将以上的材料洗净切好备用,就可以开始料理囉!
热锅,不加油。
将鸡翅的皮朝下放入锅中炸鸡油
把两边的鸡翅煎至金黄色
加入姜片及蒜末跟辣椒一起炒香。于锅中加入糖醋酱汁的材料。
水加入可以淹到鸡翅一半的量,用中大火将酱汁煮滚。糖醋酱汁煮滚后持续炖煮收汁。
炖的时候,把两边的鸡翅翻过来,让酱汁尽可能的浓稠。