
现在蒜苔特别便宜,一块钱一大把,今天把昨天剩下的饼和蒜苔一起做了炒饼。
把蒜苔摘干净,然后清洗沥水
然后切成小丁,一定要切细才好吃
把大饼切成饼丝,可按自己喜好切粗细
锅中放入适量的油,烧热
然后放入蒜苔翻炒
再加入酱油等调料翻炒到半熟
然后把饼丝放在蒜苔上面,不要翻 动
然后放入一碗水,盖上锅盖
等水吸收的差不多,快速搅拌
搅拌均匀以后就可以出锅了

现在蒜苔特别便宜,一块钱一大把,今天把昨天剩下的饼和蒜苔一起做了炒饼。
把蒜苔摘干净,然后清洗沥水
然后切成小丁,一定要切细才好吃
把大饼切成饼丝,可按自己喜好切粗细
锅中放入适量的油,烧热
然后放入蒜苔翻炒
再加入酱油等调料翻炒到半熟
然后把饼丝放在蒜苔上面,不要翻 动
然后放入一碗水,盖上锅盖
等水吸收的差不多,快速搅拌
搅拌均匀以后就可以出锅了