
宝塔菜,一是甘露子,原名草石蚕,也称"地环"。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形,脆嫩无纤维,可制作酱菜。二是西方的菜名,本名"罗马花椰菜",做出菜来很美味。
端锅开火热油爆香姜蒜末
下入宝塔菜同炒,在加入剁椒
加入适量的清水炒软
等宝塔菜炒软后加入盐
起锅前加入香油就可以吃了

宝塔菜,一是甘露子,原名草石蚕,也称"地环"。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形,脆嫩无纤维,可制作酱菜。二是西方的菜名,本名"罗马花椰菜",做出菜来很美味。
端锅开火热油爆香姜蒜末
下入宝塔菜同炒,在加入剁椒
加入适量的清水炒软
等宝塔菜炒软后加入盐
起锅前加入香油就可以吃了