
第一次吃糖醋姜片的时候,很担心会辣到哭,却没想到能这么好吃。今天分享一下它的腌制方法,不仅不辣,还脆甜脆的呢。
新姜去皮洗干净
切片放入少许盐,腌制10分钟左右
用手抓挤出水后,清水洗净为了将盐的咸味去除
装入泡菜坛中一半姜片
装完后再上面铺满剩下的冰糖
倒入白醋没过姜片就可以,盖上盖浸泡一天一夜,脆脆的泡姜就出来了!不但不辣还很脆甜呢,自己动手试试吧!

第一次吃糖醋姜片的时候,很担心会辣到哭,却没想到能这么好吃。今天分享一下它的腌制方法,不仅不辣,还脆甜脆的呢。
新姜去皮洗干净
切片放入少许盐,腌制10分钟左右
用手抓挤出水后,清水洗净为了将盐的咸味去除
装入泡菜坛中一半姜片
装完后再上面铺满剩下的冰糖
倒入白醋没过姜片就可以,盖上盖浸泡一天一夜,脆脆的泡姜就出来了!不但不辣还很脆甜呢,自己动手试试吧!