
麻辣钉螺是以钉螺为主料的一种可以在休闲娱乐时饮食的美食。
将钉螺的尾部去掉,
洗净下锅煮两分钟,加点料酒去腥,煮好捞出备用。
切一点青椒红椒,来一点洋葱切成块,切点香菜和葱姜
起锅烧油,倒入一勺豆瓣酱,下入麻椒,干辣椒,再加入一块火锅底料,翻炒均匀下入刚才准备好的配料,下钉螺,在加入半罐啤酒,加入盐白糖,最后加入清水。
收干汤汁,撒上香菜,翻炒均匀出锅

麻辣钉螺是以钉螺为主料的一种可以在休闲娱乐时饮食的美食。
将钉螺的尾部去掉,
洗净下锅煮两分钟,加点料酒去腥,煮好捞出备用。
切一点青椒红椒,来一点洋葱切成块,切点香菜和葱姜
起锅烧油,倒入一勺豆瓣酱,下入麻椒,干辣椒,再加入一块火锅底料,翻炒均匀下入刚才准备好的配料,下钉螺,在加入半罐啤酒,加入盐白糖,最后加入清水。
收干汤汁,撒上香菜,翻炒均匀出锅