家常肘子的做法 时间：2026-05-30 14:22:00 浏览：952次 肘子口感软嫩，香而不腻，今天要和大家分享一种家常炖肘子的做法，方便，好吃，又节约时间。准备好肘子。将肘子提前切块。切葱、姜，准备八角备用。冷水下锅焯水，需要放一勺料酒。水开后，撇净浮沫。也可以捞出，用水洗干净浮沫。将肘子放入高压锅中。放入葱、姜、八角、冰糖、蚝油、老抽、盐、料酒调味。放入水炖20分钟。成品图。 标签：肘子,家常
