
菠菜是很有营养很常见的一道菜,但是怎么炒出来的菠菜碧绿碧绿的,又好吃呢?
将新鲜的菠菜去根、洗净,将水滤掉
上锅,加油,开中火加热
油滚热了以后,菠菜倒进锅中,中高火快炒,不停的用铲子翻炒,因为菠菜熟得很快
加入盐、鸡精、酱油等调味料,翻炒搅拌均匀
加入事先翻炒过的腊肉,增加菠菜的香味

菠菜是很有营养很常见的一道菜,但是怎么炒出来的菠菜碧绿碧绿的,又好吃呢?
将新鲜的菠菜去根、洗净,将水滤掉
上锅,加油,开中火加热
油滚热了以后,菠菜倒进锅中,中高火快炒,不停的用铲子翻炒,因为菠菜熟得很快
加入盐、鸡精、酱油等调味料,翻炒搅拌均匀
加入事先翻炒过的腊肉,增加菠菜的香味