空心菜梗

空心菜梗

1

准备好所有的材料。

空心菜梗

2

将空心菜梗去掉老的,将嫩的折成一寸左右的小段,每断都用指甲撕开。

空心菜梗

3

将大蒜籽切碎(不要切的太小)、青红辣椒切段。

空心菜梗

4

锅内烧热油。

空心菜梗

5

下大蒜籽爆香。

空心菜梗

6

下空心菜梗翻炒。

空心菜梗

7

下青红辣椒翻炒。

空心菜梗

8

最后加入米酒酿翻炒,加入适量的食盐即可出锅。

来自 美食天下 dian_dian1980 的作品

使用的厨具:炒锅

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