配料:牛膝、鹿筋、骨头汤
配料:葱、姜、蒜、盐、糖、红枣等。
制作步骤：
1.鹿筋洗净后，先用温水泡半小时，再用冷水泡两小时。
2.等鹿蹄筋泡好了(要测试泡的怎么样:用手拉优优资源网。如果从硬变有弹性就好了)，切成段。
3.热油，放入姜片和小葱(一定是小葱)，再放入鹿筋片，大火翻炒两下，注意不要发出太大的声音，不然鹿筋容易变硬！！从锅里出来！
4.将炒好的鹿筋和大骨汤放入沙友友资源网锅中。一定要大骨头汤，汤要多一点。大火煮开~
5.牛膝洗净，将中长段切成沸汤，然后小火煮两个小时！！之所以汤太多，是为了防止烧久了！！
6.好了，出锅，汤汁浓稠乳白，好吃！
