
鹿筋具有活血通脉、祛风除湿、强筋健骨、舒筋活络和治疗手脚麻木、伸屈不利、四肢畏寒、足膝酸软等症。对因风寒湿热之邪侵袭肢体,致使经络受阻、气血瘀滞、关节痹痛有独特功效。如何制作鹿筋,让它的功效发挥又能美味呢?笔者谈谈
先将鹿脚筋用清水浸一夜。
翌日用开水浸泡4小时
再用清水洗净,与上述各物一起放入砂锅内。
加开水两碗半煎煮。
沸后中火煮至仅剩半碗水,加盐调味,饮汤吃筋。
孕妇忌服

鹿筋具有活血通脉、祛风除湿、强筋健骨、舒筋活络和治疗手脚麻木、伸屈不利、四肢畏寒、足膝酸软等症。对因风寒湿热之邪侵袭肢体,致使经络受阻、气血瘀滞、关节痹痛有独特功效。如何制作鹿筋,让它的功效发挥又能美味呢?笔者谈谈
先将鹿脚筋用清水浸一夜。
翌日用开水浸泡4小时
再用清水洗净,与上述各物一起放入砂锅内。
加开水两碗半煎煮。
沸后中火煮至仅剩半碗水,加盐调味,饮汤吃筋。
孕妇忌服