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原料图

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将鸡翅洗去杂质

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晾干水分(或用厨房纸吸干水分)

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等待鸡翅晾干的同时,葱切段,姜切片,蒜拍碎,一同放入干净的容器里

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在鸡翅的正反面各划上两刀,以便腌制的更入味

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将鸡翅和各种调味料放入干净容器里,用手抓匀,然后用保鲜膜封口放入冰箱,腌制一夜

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烤之前加些植物油在盛鸡翅的碗里,抓匀,放入烤箱,温度220°,上下火,20分钟

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这是腌制鸡翅的汤料,20分钟结束后再给整个鸡翅刷上汤料,并给鸡翅翻面,开火10分钟

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最后给鸡翅再刷一层蜂蜜水,再烤5分钟

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美味出炉了!赶快尝尝吧!香倒一大片

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再来一张。太有成就感了
1、可以在腌制时加一下柠檬汁,味道更好!
2、做这道菜最大的感触是,用自家酿的葡萄酒做菜就是香!
来自 美食天下 小骏妈妈 的作品
使用的厨具:电烤箱
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