HOLLKITY盒饭的做法

HOLLKITY盒饭的做法

主料:

米饭200g

三文鱼100g

辅料:糖适量

盐适量

白醋适量

肉松适量

紫菜适量

黄瓜适量

红提适量

西兰花适量

生菜适量

HOLLKITY盒饭的做法具体步骤:1.将东北大米和糯米按3:1的比例混合, 煮熟;

2.将白醋, 糖, 盐按6:2:1的比例混合, 放入微波炉中高火加热1分钟,. 拿出来搅拌均匀备用;

3.趁热将准备好的寿司醋倒入煮好的米饭中,将它们搅拌均匀放凉;

4.锅中烧开水,加入少量的盐和油,将西兰花放进去焯水,将凉白开水将焯过的西兰花过凉;

5.将三文鱼切片待用;

6.双手带上一次性手套, 将洗净的生菜垫在饭盒底部;

7.在保鲜袋上放上一团寿司米饭, 按成饼状, 中间放入肉松;

8.用保鲜袋团成球形, 放入准备好的模具中;

9.按压紧, 不够可以再加点米饭, 填充满, 将它按压下去脱出模具;

10.将紫菜剪成长条,沿着寿司饭团的边缘包裹起来;

11.同样的方法做另外一个模具, 将它按压脱模,用紫菜边包裹;

12.将做好的饭团放入饭盒中,并用葡萄干做成眼睛和鼻子,剪小条紫菜做她的胡须;

13.将图好的三文鱼放在饭团下方;

14.两边摆上焯好的西兰花,上面再摆点红提,最后放上几片黄瓜。

15.可爱吧,我还跟它系上了花发卡。