冰糖葫芦的制作方法教程 时间：2026-08-19 19:37:00 浏览：958次 将山楂串好后，食用白砂糖熬制出糖浆，将山楂串裹上糖浆后放凉，即可食用冰糖葫芦。串制山楂使用竹签穿透山楂，在案板涂抹生油， 锅中加入75克开水，开到大火。熬制糖浆放入150克的白砂糖，糖水比例是2比1，开锅后开小火力，避免糖烧糊。裹上糖浆熬至糖夹杂密集小泡，糖微微变黄，小火继续熬着，葫芦蘸糖放凉即可。 标签：冰糖葫芦,制作方法,教程
