
带大家看一下酒 蒸 蛤 蜊 的做法!
将蛤蜊在盐水中浸泡4小时,使其吐净泥沙
将姜片、蒜瓣、干辣椒倒入热好油的锅中煸香
倒入蛤蜊翻炒片刻
倒入清酒,大火煮沸后盖锅盖大火煮2-3分钟
煮到蛤蜊开口后放入一小块黄油,再倒入生抽翻炒均匀
撒上葱花再翻炒片刻
浓香的酒蒸蛤蜊完成啦

带大家看一下酒 蒸 蛤 蜊 的做法!
将蛤蜊在盐水中浸泡4小时,使其吐净泥沙
将姜片、蒜瓣、干辣椒倒入热好油的锅中煸香
倒入蛤蜊翻炒片刻
倒入清酒,大火煮沸后盖锅盖大火煮2-3分钟
煮到蛤蜊开口后放入一小块黄油,再倒入生抽翻炒均匀
撒上葱花再翻炒片刻
浓香的酒蒸蛤蜊完成啦