
这样做出来的鸡块超级好吃,跟我们当地的大盘鸡的味道差不多,我们家一直这样做鸡肉,汤汁浇在米饭上,很下饭,我吃了两大碗饭,哈哈!
准备好全部食材。
锅里倒油,下几粒冰糖,炒出糖色,下鸡块翻炒。
下葱姜蒜,干辣椒、花椒,爆香。
加适量料酒、酱油、蚝油。翻炒。
放土豆,加适量清水。
盖盖,炖20分钟左右。
炖倒八分熟时,放入粉丝。搅拌均匀。
出国前加入鸡精、青椒、洋葱、翻拌均匀出锅即可。

这样做出来的鸡块超级好吃,跟我们当地的大盘鸡的味道差不多,我们家一直这样做鸡肉,汤汁浇在米饭上,很下饭,我吃了两大碗饭,哈哈!
准备好全部食材。
锅里倒油,下几粒冰糖,炒出糖色,下鸡块翻炒。
下葱姜蒜,干辣椒、花椒,爆香。
加适量料酒、酱油、蚝油。翻炒。
放土豆,加适量清水。
盖盖,炖20分钟左右。
炖倒八分熟时,放入粉丝。搅拌均匀。
出国前加入鸡精、青椒、洋葱、翻拌均匀出锅即可。