酸辣蕨根粉的做法 时间：2026-08-17 02:32:00 浏览：955次 去超市买了一包蕨根粉丝，自己在家拌，想吃多少都行。酸辣开胃，入口爽滑，非常适合炎热的夏季。蕨根粉提前两小时加水泡软。放入锅中加水煮至没有硬心，我煮了大约5分钟。煮好后过凉水，将每根粉丝分开。黄瓜切丝，大蒜切末，干辣椒掰小段，和其他调料一起放入碗中。锅中加少许食用油烧热，浇在调料碗里拌匀。将黄瓜丝和蕨根粉放在一个较深的容器中，倒入料汁拌匀，加入油炸花生米拌匀。酸辣开胃，入口爽滑的蕨根粉就拌好了。 标签：根粉,酸辣
