酸辣土豆丝的简单做法

酸辣土豆丝的简单做法

土豆又叫洋芋、马铃薯,是非常常见的食材,好吃又便宜。今天小编就来跟大家分享一下酸辣土豆丝的简单做法。

土豆切丝。

将切好的土豆丝用水洗两三遍,洗去多余的淀粉。

辣椒跟蒜切碎。

热锅下油,接着放入辣椒跟蒜炒几下。

加入土豆丝一起炒至土豆全变色。

加少许醋跟酱油,炒匀后收锅。