
土豆很常见,价格便宜,营养美味.周末时间多,在家自己动手做土豆泥圆子.
土豆切片,放入锅中蒸熟
猪肉切成肉末,加入盐,淀粉搅拌均匀待用
淀粉加鸡蛋调和均匀待用
把蒸熟的土豆片揉成土豆泥,加少量盐搅合均匀待用
把土豆泥搓成小球,取少量肉末包在土豆泥中,再把土豆泥调整一下搓成小球,放入盘子待用
热锅热油,把土豆泥圆子在淀粉鸡蛋液中裹一遍,放入锅中小火炸至金黄,出锅即食

土豆很常见,价格便宜,营养美味.周末时间多,在家自己动手做土豆泥圆子.
土豆切片,放入锅中蒸熟
猪肉切成肉末,加入盐,淀粉搅拌均匀待用
淀粉加鸡蛋调和均匀待用
把蒸熟的土豆片揉成土豆泥,加少量盐搅合均匀待用
把土豆泥搓成小球,取少量肉末包在土豆泥中,再把土豆泥调整一下搓成小球,放入盘子待用
热锅热油,把土豆泥圆子在淀粉鸡蛋液中裹一遍,放入锅中小火炸至金黄,出锅即食