如何制作梅干菜 时间：2026-08-05 00:21:00 浏览：955次 如何制作梅干菜，下面小编来教你。首先将雪里蕻洗净去掉根部，开水先烫颈部再烫叶子，烫至变色即可捞出放入盆中，盖好焖一晚上。将变黄的雪里蕻挂起来风干，之后放入锅中，水开大火蒸15到20分钟，再进行二次晾晒，再次蒸，重复三遍。将蒸好的梅干菜放入盆中，加入盐，用手揉搓均匀，密封起来即可。 标签：梅干菜
