
怎么制作一份美味的爆炒牛蛙?
准备好食材,牛蛙去掉内脏,剁成大块
姜拍碎,切成小块,青红辣椒切成大块待用,大蒜头整粒
起锅烧油
油七成热时,下牛蛙块爆炒煎香
加姜块和大蒜头翻炒均匀
加干锅牛蛙酱料翻炒均匀入味,加料酒和少许水稍煮,加辣椒块翻炒断生,加盐、鸡精、蚝油、老抽调味,翻炒均匀出锅
起锅装盘即可,美味完成

怎么制作一份美味的爆炒牛蛙?
准备好食材,牛蛙去掉内脏,剁成大块
姜拍碎,切成小块,青红辣椒切成大块待用,大蒜头整粒
起锅烧油
油七成热时,下牛蛙块爆炒煎香
加姜块和大蒜头翻炒均匀
加干锅牛蛙酱料翻炒均匀入味,加料酒和少许水稍煮,加辣椒块翻炒断生,加盐、鸡精、蚝油、老抽调味,翻炒均匀出锅
起锅装盘即可,美味完成