
小时候最喜欢家里母亲包的胡萝卜肉馅水饺,身在外地,想吃母亲包的胡萝卜肉馅水饺,做些许变化,让胡萝卜肉馅水饺增添几分海鲜味
准备食材,胡萝卜两根,肉1.1斤,饺子皮80个,虾仁1两,大葱1段,盐
食材处理阶段,将肉剁成肉馅;
胡萝卜切条,然后剁碎处理;
虾仁剁碎;
葱切葱花处理
调馅子,将胡萝卜碎末,肉馅,虾馅,葱花放入盆中,加入少量花生油,加4调料匙盐,搅拌均匀
用饺子皮包成带虾仁味的胡萝卜肉水饺

小时候最喜欢家里母亲包的胡萝卜肉馅水饺,身在外地,想吃母亲包的胡萝卜肉馅水饺,做些许变化,让胡萝卜肉馅水饺增添几分海鲜味
准备食材,胡萝卜两根,肉1.1斤,饺子皮80个,虾仁1两,大葱1段,盐
食材处理阶段,将肉剁成肉馅;
胡萝卜切条,然后剁碎处理;
虾仁剁碎;
葱切葱花处理
调馅子,将胡萝卜碎末,肉馅,虾馅,葱花放入盆中,加入少量花生油,加4调料匙盐,搅拌均匀
用饺子皮包成带虾仁味的胡萝卜肉水饺