
据说猪仔薯对喉咙痛很有效,用来煲几次汤就马上感觉舒服
先把猪仔薯削去外表那层皮
再切成小块备用
烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜片
再把鲫鱼放入大火煎
煎好一面再翻过去煎另一面
然后注入开水大火煮沸
当鱼煮出味,汤成奶白色后把猪仔薯倒入
继续大火煮沸约数分钟后转入电饭锅继续煮沸
煮约二十分钟,调入少许胡椒粉、盐即可熄火

据说猪仔薯对喉咙痛很有效,用来煲几次汤就马上感觉舒服
先把猪仔薯削去外表那层皮
再切成小块备用
烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜片
再把鲫鱼放入大火煎
煎好一面再翻过去煎另一面
然后注入开水大火煮沸
当鱼煮出味,汤成奶白色后把猪仔薯倒入
继续大火煮沸约数分钟后转入电饭锅继续煮沸
煮约二十分钟,调入少许胡椒粉、盐即可熄火