白灼鱿鱼仔做法 时间：2026-07-22 02:58:00 浏览：947次 路过水产档口，新鲜的鱿鱼仔通体光滑，看着特别有弹性的样子，本想买回来炒着吃，档主却告诉我这种新鲜的鱿鱼仔只要用水烫一下，蘸着酱油吃就特别鲜甜美味，关键是小小的鱿鱼仔不用开膛破肚，只要洗干净就可以料理了。鱿鱼仔用清水冲洗几遍，直到水清亮为止；锅中放水，放几片姜，水沸后倒入料酒，接着放入清洗好的鱿鱼仔，焯烫大约1-2分钟，到鱿鱼变色变小，捞出装盘；用生抽和芥末调成蘸汁，蘸食 标签：白灼,鱿鱼
