蒸面条的做法 时间：2026-07-13 22:53:00 浏览：909次 蒸面条属于河南菜谱，主要原料是面条和鸡蛋；工艺是蒸，制作简单豆角择好后和豆芽冲洗干净沥水面条抖散放入蒸格上蒸，蒸格上铺一层屉布。中火上汽后15分钟蒸好后抖开放凉油锅小火放葱姜蒜和八角、盐、花椒粒炒香放入菜一起炒炒加水没过菜，一直煮到水干到一半时为止。倒入蒸好的面条入锅，尽量让面条裹满汤汁。重新放蒸格，铺一层面条后再混合铺上面条和菜，中火上汽10分钟 标签：面条
