葫芦瓜怎么做好吃

葫芦瓜怎么做好吃

葫芦瓜要选择嫩点的,老的话籽多肉少不好吃,葫芦瓜清炒就好吃,不用加肉,以下为具体做法。

1,葫芦瓜去皮,切成小块。籽不用去掉,可以吃的。

2,热锅下油,油热后加入葱头爆香。

3,葱头变黄后,倒入葫芦瓜进行翻炒。

4,进入一勺生抽,进行翻炒。

5,加入些许水,改上锅盖焖煮5分钟。

6,出锅前加入一勺盐,翻炒均匀即可出锅。