自制猪肉皮冻 时间:2026-07-11 22:49:00 浏览:915次 自制猪肉皮冻把猪皮洗净处理干净。姜切丝。烧开水加入姜丝和料酒焯掉猪皮的杂质与血水。焯好捞出切条。然后净锅再烧开水加入生抽、蚝油和盐小火煮个150分钟。煮好后放到盆里晾凉。待成型后到处切片装盘。 标签:皮冻,自制,猪肉