
蘑菇炒肉百吃不厌,味道鲜美,做法简单。
蘑菇掰成小朵清洗干净,挤出多余水分。
准备好葱姜蒜和八角,豆腐切成菱形,猪瘦肉切成薄片。青椒洗净切成小块。
炒锅烧热放油,放入八角姜片爆香,倒入肉片翻炒,加入少许酱油作色炒熟后盛出。
锅中再次放油,放入八角,葱姜片炒香。
蘑菇倒入炒锅中炒匀。
加入适量的酱油翻炒。
放入豆腐和炒好的肉片继续大火炖。
豆腐吸收汤汁,倒入适量的耗油。
最后放入青椒块,蒜沫和盐炒匀关火盛出。
家常蘑菇炖肉片就做好了。

蘑菇炒肉百吃不厌,味道鲜美,做法简单。
蘑菇掰成小朵清洗干净,挤出多余水分。
准备好葱姜蒜和八角,豆腐切成菱形,猪瘦肉切成薄片。青椒洗净切成小块。
炒锅烧热放油,放入八角姜片爆香,倒入肉片翻炒,加入少许酱油作色炒熟后盛出。
锅中再次放油,放入八角,葱姜片炒香。
蘑菇倒入炒锅中炒匀。
加入适量的酱油翻炒。
放入豆腐和炒好的肉片继续大火炖。
豆腐吸收汤汁,倒入适量的耗油。
最后放入青椒块,蒜沫和盐炒匀关火盛出。
家常蘑菇炖肉片就做好了。