
牛肚火锅味道非常鲜美,是一道非常受家人喜爱的下酒菜,那么该怎样做才好吃呢?
将牛肚先用水煮熟,切成片备用;
将姜蒜、桂皮、干辣椒洗净备用;
锅里放入适量色拉油,多放一点;
放入花椒炸一会;
加入蒜和姜爆香;
加入桂皮和干辣椒;
加入适量豆瓣酱,炒一会;
在锅里加入适量冷水;
加入适量食盐;
加入适量蚝油;
加入适量麻辣鲜;
将牛肚倒入锅中;
煮开,牛肚入味后变可起锅享用了。

牛肚火锅味道非常鲜美,是一道非常受家人喜爱的下酒菜,那么该怎样做才好吃呢?
将牛肚先用水煮熟,切成片备用;
将姜蒜、桂皮、干辣椒洗净备用;
锅里放入适量色拉油,多放一点;
放入花椒炸一会;
加入蒜和姜爆香;
加入桂皮和干辣椒;
加入适量豆瓣酱,炒一会;
在锅里加入适量冷水;
加入适量食盐;
加入适量蚝油;
加入适量麻辣鲜;
将牛肚倒入锅中;
煮开,牛肚入味后变可起锅享用了。