
豆角门焖面条是最好的便当。今天就来做一份。
将豆角,西红柿洗净切块,备用。
锅中放入油,按照炒菜的方式,炒好西红柿和豆角。
加入水,刚刚没过菜,检查豆角熟透,在放入面条平铺在上面。
盖好锅盖,等待有蒸汽冒出,打开盖子,用筷子将面条挑挑透气,确保面条均匀受热。继续盖盖子,等待面条熟透,锅中的水没了就好了。
初学者可以用细面或者窄面来做焖面,这样会比较容易些。

豆角门焖面条是最好的便当。今天就来做一份。
将豆角,西红柿洗净切块,备用。
锅中放入油,按照炒菜的方式,炒好西红柿和豆角。
加入水,刚刚没过菜,检查豆角熟透,在放入面条平铺在上面。
盖好锅盖,等待有蒸汽冒出,打开盖子,用筷子将面条挑挑透气,确保面条均匀受热。继续盖盖子,等待面条熟透,锅中的水没了就好了。
初学者可以用细面或者窄面来做焖面,这样会比较容易些。