家常超简单炖肉

家常超简单炖肉

家常超简单炖肉

肉洗干净,放入锅内,锅里放水和生姜,烧开

水开后锅起浮沫,再把肉洗净

炖锅里放入干辣椒、水、八角、糖、盐、酱油

把肉放入炖锅内,顺便可以放几个熟鸡蛋,炖八小时

炖好的肉放入盘中。

可以切片食用,不切也没事,此时的肉已经很软一戳就成丝了。