家常菜:白菜瘦肉馅的饺子的做法

家常菜:白菜瘦肉馅的饺子的做法

饺子馅的做法上百种,而最简单也是最常见之一的白菜瘦肉馅的饺子,今天小编就跟大家分享这个馅。

准备好饺子皮:这个市场买的现成的。

处理瘦肉:将瘦肉(最好带点肥哦)剁成肉泥备用。剁的时候放些盐。

处理白菜:白菜洗净后,剁成菜末备用。

将瘦肉泥和白菜末放在一起。

加入生抽、盐搅拌均匀。

注:不要加水。

包饺子:处理好馅料就可以包饺子了。

我只会包这一种形状的。

上锅蒸:包好后直接上锅蒸熟。或者水煮也可以哦。

成品:白菜瘦肉馅的饺子出锅了。配上醋即可以食用了哦。