
饺子馅的做法上百种,而最简单也是最常见之一的白菜瘦肉馅的饺子,今天小编就跟大家分享这个馅。
准备好饺子皮:这个市场买的现成的。
处理瘦肉:将瘦肉(最好带点肥哦)剁成肉泥备用。剁的时候放些盐。
处理白菜:白菜洗净后,剁成菜末备用。
将瘦肉泥和白菜末放在一起。
加入生抽、盐搅拌均匀。
注:不要加水。
包饺子:处理好馅料就可以包饺子了。
我只会包这一种形状的。
上锅蒸:包好后直接上锅蒸熟。或者水煮也可以哦。
成品:白菜瘦肉馅的饺子出锅了。配上醋即可以食用了哦。

饺子馅的做法上百种,而最简单也是最常见之一的白菜瘦肉馅的饺子,今天小编就跟大家分享这个馅。
准备好饺子皮:这个市场买的现成的。
处理瘦肉:将瘦肉(最好带点肥哦)剁成肉泥备用。剁的时候放些盐。
处理白菜:白菜洗净后,剁成菜末备用。
将瘦肉泥和白菜末放在一起。
加入生抽、盐搅拌均匀。
注:不要加水。
包饺子:处理好馅料就可以包饺子了。
我只会包这一种形状的。
上锅蒸:包好后直接上锅蒸熟。或者水煮也可以哦。
成品:白菜瘦肉馅的饺子出锅了。配上醋即可以食用了哦。