
这种鸡糕的主要原材料是鸡肉,所以烧汤的时候放一些在里面会特别的鲜美。上次在亲戚家吃的是炒的,但是口味不怎么样,我琢磨着不能总烧汤吃啊, 就自己捣鼓了一番,做好后尝了一下味道居然还不错,给大家做个参考吧。
先从冰箱中拿出一块鸡糕,并切成小一些的片状。
将葱和干的红辣椒切好,并准备一瓶橄榄菜。
将锅烧热后倒入油,先将葱和辣椒放进去煸一下,再放入鸡糕。
先翻炒一会,再加入一勺橄榄菜和少量肉片。
翻炒一会后,加入少量水,适量料酒和酱油。
再炒2分钟,一盘香喷喷的鸡糕就做好了。

这种鸡糕的主要原材料是鸡肉,所以烧汤的时候放一些在里面会特别的鲜美。上次在亲戚家吃的是炒的,但是口味不怎么样,我琢磨着不能总烧汤吃啊, 就自己捣鼓了一番,做好后尝了一下味道居然还不错,给大家做个参考吧。
先从冰箱中拿出一块鸡糕,并切成小一些的片状。
将葱和干的红辣椒切好,并准备一瓶橄榄菜。
将锅烧热后倒入油,先将葱和辣椒放进去煸一下,再放入鸡糕。
先翻炒一会,再加入一勺橄榄菜和少量肉片。
翻炒一会后,加入少量水,适量料酒和酱油。
再炒2分钟,一盘香喷喷的鸡糕就做好了。