
今天我做了份奇味鸡煲,老公就独爱吃我做的奇味鸡煲,以前他是常常带我出去吃奇味鸡煲的,他很喜欢吃,自从我在家里做了这份奇味鸡煲,他再也不出去吃了,他说外面做的都无法跟我比,说我做的好吃太多了。其实我就是加了自家酿制的娘酒,也就是月子酒,用月子酒做出来的奇味鸡煲味道大大的升华了,并且冬天吃这道菜是特别滋补的哦,特别是女人,更是要多吃,不但好吃,还能吃出好气色,要学起来哦!
准备好材料
锅里热油后放入切块的豆干煎至两面金黄
热锅后放入姜片和蒜瓣煸炒出香味,放入鸡翅翻炒至表面金黄色
鸡翅炒变金黄色后倒入半碗月子酒,再倒入生抽、白砂糖、盐和开水一起翻拌均匀,然后加入煎好的豆干一起翻炒
加入洋葱翻炒变色
再加入青椒和枸杞翻炒均匀
最后将所有材料倒入砂锅里焖煮10分钟即可
