鸡翅怎么做好吃又简单/三杯鸡 时间：2026-06-15 17:42:00 浏览：938次 三杯鸡，烹饪的时候不需要放水，盐等，只需要三杯东西，麻油、料酒、酱油各一杯即可。还是江西名菜。步骤也很简单。鸡翅洗净，每面用刀斜切一些纹路。大蒜、老姜拍碎备用。热锅后加入适量麻油，爆姜蒜（爆出香味后可以去掉姜蒜，防止变焦）加入鸡翅翻炒至熟。随即加入适量料酒（量与麻油相近）、适量酱油（调试盐味），用小火焖。焖至汁将干的时候，加入少许白糖翻炒即可。 标签：鸡翅,三杯
