
红烧鱼下巴怎么做
材料(2~3人份):鲷鱼下巴2片、葱2棵、姜1小片、酱油 1.5大匙、蚝油1小匙,糖、香油少许。
做法:
1.所有材料洗净,葱切段,姜切片,大蒜及红辣椒均切小片。
2.锅中倒少许油,放入鱼下巴将两面略煎,盛起。
3.原锅放入蒜片及葱段、姜片炒香,加入所有调味料及半杯水煮滚,放入作法2的鱼下巴,以中小火焖煮至汤汁略收、入味即可。
好吃美味

红烧鱼下巴怎么做
材料(2~3人份):鲷鱼下巴2片、葱2棵、姜1小片、酱油 1.5大匙、蚝油1小匙,糖、香油少许。
做法:
1.所有材料洗净,葱切段,姜切片,大蒜及红辣椒均切小片。
2.锅中倒少许油,放入鱼下巴将两面略煎,盛起。
3.原锅放入蒜片及葱段、姜片炒香,加入所有调味料及半杯水煮滚,放入作法2的鱼下巴,以中小火焖煮至汤汁略收、入味即可。
好吃美味