西芹的家常做法

西芹的家常做法

西芹富含矿物质、碳水化合物,还含有大量的纤维素,有降血压的功效。今天中午小青在家做了这道菜,希望很够和大家一起分享。

准备好一棵西芹和一个胡萝卜。

西芹要一个一个掰开,去掉叶子,清洗干净里面的沙土。斜刀将西芹和胡萝卜切好装盘备用。

蒜黄用刀切成小段装盘备用。

锅内放入切好的五花肉,放入花生油后翻炒。

翻炒至变色后迅速加入西芹和胡萝卜。

加入酱油和盐翻炒至变色。

最后加入蒜黄翻炒几下就可以了。